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タルト
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六時屋タルト考
タルトは原名をタルトレート(TART LETTE)といい、
約三百年前にオランダ人によって伝えられました。
当時、幕府より長崎探題を命ぜられていた松山藩主・松平定行公は、 ポルトガル船二隻が
入港したとの知らせに急遽長崎へ向かい、 海上警備にあたりました。
結局、争いもなく南蛮船はそのまま引き上げましたが、 この時にオランダ人を通じて
南蛮菓子タルトを味わった定行公は、 その風味が大変気に入り、製法を仔細に調べさせて松山へ持ち帰ったといわれています。

当時の南蛮タルトは、カステラの中にジャムが入ったものでした。
現在のあん入りタルトは、定行公が考案されたものと思われます。
その後、御殿菓子タルトの製法を城下商家に伝え、原材料、製造工程に改良が加えられ、
松山の名産となりました。

六時屋は、北海道産の厳選された極上小豆を使用した自社製あんを、カステラで一本一本巻きあげる手づくりにより、独特の風味に仕上げました。
「名物にうまいものあり六時屋タルト」何時も変わらぬおいしさ六時屋タルトをお楽しみください。

六時屋だからできたこのタルト
一枚一枚、鉄板で焼きあげたカステラ生地に、北海道産の厳選された極上小豆を使用した自社製のあんこを職人の手作業で塗りつけ、一本一本すだれにのせ巻きあげる手づくり。
保存添加物や食品添加物を一切加えないタルトです。

超特選タルト70

箱に入っている小さな「すだれ」は、職人が一本一本手づくりで、タルトを巻きあげる六時屋独自の製法による「すだれ巻き」の証です。

こだわりの「超特選タルト70」を発表
平成十五年、創業七十周年を迎え記念の
「超特選タルト70」を作りあげました。
老舗のこだわりで原材料を厳選し、
超特選タルト70専用卵(青い卵)、
グラニュー糖、北海道産の厳選された
極上小豆を使用しております。
特にこだわりを持って選んだ超特選タルト70専用卵は、
きめ細やかな甘さと、比類ない深い味わいを
持っております。
七十年の伝統、探究心と情熱が作りあげた
六時屋の自信作です。
未来へ向かって、本物のタルト作りひと筋
六時屋ならではの味を守りつづけます。


1本 2,160円

 ◆超特選タルト70(12切スライス)
1本入
2,160円
1本入木箱
2,700円
2本入
4,428円
2本入木箱
4,968円
3本入
6,696円
3本入木箱
7,452円
4本入
9,072円
5本入木箱
12,420円
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六時屋ストラップ

〔拡大〕

六時屋オリジナルの商品です。
お問合せは六時屋までお電話で
TEL:089-941-6666


携帯クリーナー 400円
根付け 400円

キーホルダー 400円
プチマスコット 400円
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タルト

六時屋は、北海道産の厳選された極上小豆を使用した自社製あんを、カステラで一本一本巻きあげる手づくりにより、独特の風味に仕上げました。
「名物にうまいものあり六時屋タルト」
何時も変わらぬおいしさ六時屋タルトを
お楽しみください。

小1本 648円
大1本 1,296円
特大1本 1,512円
切タルト1個 119円
 ◆小サイズ(10切スライス)
1本入
648円
   
2本入
1,296円
   

 ◆大サイズ(12切スライス)
1本入
1,296円
3本入
4,104円
2本入
2,592円
4本入
5,616円

 ◆特大サイズ(12切スライス)
1本入
1,512円
1本木箱
2,052円
2本入
3,024円
2本木箱
3,672円
3本入
4,752円
3本木箱
5,508円
4本入
6,480円
5本木箱
9,180円

 ◆切タルト
バラ1個
119円
15個
1,944円
5個
648円
20個
2,592円
10個
1,296円
   
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