こだわり

屋号
針はまっすぐ正直に 時計で六時は長針と短針がまっすぐになることから、
「まっすぐ正直な心で商売をしよう」と命名されました。
この考え方は、創業以来、受け継がれています。


針はまっすぐ正直に。

私どものタルトは、全てすだれを用いた職人の手巻きで、
一本一本丁寧につくったもので、その上食品添加物も一切使用しておりません。
そして何よりも「味に自信」があります。食べてもらえれば必ず分かっていただけます。
職人が原材料にこだわりを持って生み出した味をお楽しみ下さい。

創業者の理念「針はまっすぐ正直に」の伝統はそのまま受け継がれております。

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